دکتر رضا منتظر در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا با بیان اینکه هرچه سایز مرغ کمتر باشد، سالمتر خواهد بود، اظهار کرد: هرچه مرغ سایز کمتری داشته باشد سن کمتری دارد و کمتر از آنتیبیوتیکها برای پرورش آن استفاده شده است.
وی با اشاره به هفته آگاهسازی نسبت به “آنتیمیکروبیال” افزود: تأکید ما در طب سنتی این است که مرغ، جزو گوشتهای خوب نیست و الان نیز به دلیل آنتیبیوتیکی که در غذای این مرغها استفاده میشود، به عموم مردم توصیه میکنیم کمتر از گوشت مرغ استفاده کنند و به جای آن از گوشت پروندههایی استفاده شود که پرواز میکنند.
مشکلات هورمونی و رشد موهای زائد در زنان به دلیل استفاده زیاد از گوشت مرغ!
منتظر ادامه داد: در بین بیماران مراجعه کننده به مطب دیده میشود زنانی که بیش از حد از مرغ استفاده میکنند، دچار مشکلات هورمونی مانند کیستهای رحمی و موهای زائد میشوند که به دلیل کیفیت نامطلوب گوشت مرغ است و احتمالاً شرایط پرورش مرغ، مصرف آنتیبیوتیک در پرورش مرغها و طبع سرد گوشت آن، باعث بروز مشکلات هورمونی در زنانی میشود که در وعدههای متوالی از مرغ استفاده میکنند.
این پزشک و پژوهشگر طب سنتی خاطرنشان کرد: مرغ در تغذیه از منظر طب سنتی جایگاه خوبی ندارد زیرا پرواز نمیکند و از مواد مختلف شیمیایی برای پرورش مرغ در فضای بسته استفاده میشود همچنین این مرغها شرایط زیست عادی ندارند بنابراین توصیه میشود که از مرغ کمتر استفاده شود و گوشتهایی که طبع سرد ندارند (ماند گوشت گوسفند و شتر) جایگزین شوند همچنین مرغهایی که سایز کوچکتر داشته باشند از سلامت بیشتری برخوردارند.
جدیدترین خبرها و تحلیلهای ایران و جهان را در کانال تلگرامی تسنیم بخوانید. (کلیک کنید)
انتهای پیام/